中新网南昌1月6日电(记者吴鹏泉)2025黑珍珠餐厅指南6日在江西南昌红谷滩区发布，中外34个城市的370家餐厅上榜，国际上榜中餐厅数目创积年新高。

1月6日，2025黑珍珠餐厅指南在江西南昌发布。吴鹏泉摄

　　新发布的2025黑珍珠餐厅指南流露，上榜餐厅阴事中国57种菜系，遍布北京、上海、香港、澳门等中国31座城市，以及国际的曼谷、新加坡与东京。

　　从城市来看，香港37家餐厅上榜，澳门17家餐厅上榜，台北5家餐厅上榜，东京30家餐厅上榜，曼谷9家餐厅上榜，新加坡16家餐厅上榜。

　　记者耀眼到，2025黑珍珠餐厅指南新增常州、温州、泉州、三亚四个上榜城市。新兴市集外，上海、北京、广州、成王人、杭州、深圳也曾黑珍珠榜单主力，并呈现出所在菜系多元、品牌扩容等趋势。

　　“黑珍珠餐厅是紧密餐饮的代表，在菜品呈现、公众评价和食物安全等方面有着严格准入条目。”江西省商务厅副厅长黄小燕示意，黑珍珠餐厅评比行为必将为当下餐饮业高质地发展注入新动能。

　　在2025黑珍珠餐厅指南中，南昌有两家上榜餐厅。江西自古物华天宝、东说念主杰地灵，在这片陈腐而肥饶的地皮上生长着悠久的餐饮文化。

　　千百年来，赣菜阻挡与天时常势、地舆环境、民俗习惯和养生理念等会通，变成了“鲜辣香醇、味和世界”的特色。

　　连年来，江西高度青睐赣菜品牌打造，先后举办赣菜好意思食文化节、中国米粉节等行为，设立线上线下赣菜品牌彭胀中心，加快赣菜“走出去”行动，有劲激动赣菜产业的发展。

　　黄小燕说开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，这次行为不仅为行业发展搭建了交发配合的进犯平台，也为江西餐饮提供了难得的学习契机。热忱期待业内精英把江西算作优选餐厅、优质面貌首选地，分享江西餐饮闹热发展市集机遇。(完)