棚外寒风料峭，在淮北市杜集区申氏食用菌培植基地的出菇房里却是暖意融融。脚下，恰是蘑菇收成的季节。在菇房里，只见一簇簇争相冒头的小蘑菇探出“小脑袋”，鲜美诱东说念主，菌包启齿处的一簇簇蘑菇鲜美肥厚，棚中散漫着阵阵蘑菇的幽香。

在蘑菇大棚里，映入眼帘的是一溜排整皆摆放的菌棒，只见菇农们作为娴熟地轻轻一扭，整朵蘑菇就从菌包上零散，随后这些品性优良、菇形满盈的蘑菇就被整皆地装入筐中。还有的菇农拿着箩筐走动穿梭，分拣、堆放菌棒，大棚内一片接力的劳顿风物。

“这些菌菇棒是用玉米芯制成。菌菇棒要历程装袋、灭菌、接种，临了才能长出伞状的鲜菇。比及鲜菇采完后，菌菇棒历程龙套还不错变为优质的有机肥料呢。”申氏食用菌培植基地精雅东说念主申佰雪连接先容说，“本年咱们共搭了5个大棚，基地占大地积约7亩。鲜菇在每年11月初上市，一直到来年的5月。一根蘑菇棒，能产鲜菇1斤半，现在一天两采，最多一天能采200多公斤，每斤的批发价在2-3元，收益依然很可不雅的。”

在培植、采摘、包装和输送等才智，需要多数的劳能源，这为村民提供了在家门口服务的契机，超过是一些无法外出务工的劳能源。“自从咱们村建起蘑菇培植基地后，我就再没外出打工了。在家门口的蘑菇大棚务工，不仅能挣钱，还能怜惜家庭，果真一举两得。”家住北山村的菇农石大姐振奋地说。

产业兴旺是乡村振兴的要津。杜集区矿山集街说念发展大棚蘑菇培植产业，一株株蘑菇如团结把把“致富伞”，撑起村民增收致富“菇”产业，引颈村民走上致富路，为全面鼓吹乡村振兴注入新动能。

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